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四川冷藏冷庫租賃

產品屬性

  • 所屬分類:預冷庫租賃
  • 產品編號:1565360007
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  • 發布日期:2019-08-13
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

四川冷藏冷庫租賃

 四川冷藏冷庫租賃是蔬菜冷藏的好幫手,從而解決了蔬菜在短期腐爛問題,而且還延長了蔬菜的保鮮期。但 是蔬菜冷藏方法不對也同樣會造成腐爛,那麽蔬菜冷藏要注意哪些問題呢?

  1、溫 度

  采用廣州冷藏櫃保鮮技術,控製好冷藏櫃中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的淨菜產品,一般冷藏櫃 內的溫度應控製在2-4 ℃即可,對於易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5-7℃廣州冷藏 櫃中。

  防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0 ℃左右庫中。為保證成品菜質量,避免溫度變化 劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2-5 ℃條件下進行。

  2、濕 度

  為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控製在80%-95%。並且在存放過程 中,根據貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。

  3、適當晾曬

  香菇、洋蔥、生薑等表麵含水量較大品種,入櫃前必須適當晾曬,減少其覆著在蔬菜表麵上的水分 ,延長貯藏期。

  4、防止堆壓

  蔬菜應整齊地擺放在貨架上,防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發熱,導致蔬菜質量下 降。


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