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保鮮冷庫的保鮮技術

2020-12-15

保鮮冷庫貯藏是抑製微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫的保鮮技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度範圍為0℃〜15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現代冷凍機械的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以後再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。

保鮮冷庫

技術先進:

冷庫采用無霜速凍製冷方式,配置壓縮機及製冷配件,采用自動化霜,控製方式有微電腦智能控製。製冷係統采用綠色冷媒,屬於21世紀國際先進的製冷技術。

材料新穎:

庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次植入成型,可製成各種長度,規格,多種多樣的用戶的不同要求。其特點為:隔熱性能好,重量輕,強度高,耐腐蝕,抗老化,外形美觀。

冷庫麵板種類有:

彩鋼,不鏽鋼,壓花鋁等。

裝拆方便:

冷庫板壁全部采用統一模具生產,經內部凹凸槽連接,裝拆搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據用戶需要隨意組合,分隔或增大,減小。

適用廣泛:

成都冷庫庫溫分別是+ 15℃〜+ 8℃,+ 8℃〜+ 2℃和+ 5℃〜-5℃。從而實現一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。




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